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La
Sericultura
(Sericicultura)
La
sericultura, producción de la seda cruda a través de la crianza
de gusanos de seda, conocida en China desde hace más de 5.000
años, se extendió por Asia y durante el siglo XI, a Europa.
Allí llevaron algunos huevos y semillas de la planta de moras y
comenzaron a criar gusanos de seda. Así llegó más tarde
al sur de los Estado Unidos en los tiempos coloniales.
China es
el principal productor de seda natural. En América, Brasil ocupa
un lugar preponderante como productor mundial.
La seda
surge de una fibra producida por las glándulas salivales del
gusano de seda. El insecto se caracteriza por elaborar un hebra única,
muy requerida por la industria textil.
El ciclo
evolutivo del gusano de seda se cumple en aproximadamente dos
meses. La
alimentación es con hojas de la morera, por tanto su
disponibilidad o producción está estrechamente vinculada a la
actividad
Entre tres
y cuatro días, culmina el proceso de construcción de los
capullos, caracterizados por estar constituidos por un hilo continuo.
Una vez finalizado el gusano realiza su metamorfosis pasando del
estado de larva al de crisálida.
Los Capullos
de seda, se pueden comercializar a valores que oscilan de acuerdo
con su calidad, cotizándose en dólares por kilogramo. Lo
óptimo es producir hilo de seda a partir del capullo, que se
puede vender por lo menos a tres veces el valor del capullo por
kilogramo. Para ello es necesario contar con una hiladora, máquinas
para hilar a pequeña escala que se pueden fabricar a un costo
relativamente bajo - hay experiencias comunitarias que las han
desarrollado con partes de una bicicleta -
Como
la demanda mundial es muy superior a la oferta global, la cría del
gusanos de seda y la comercialización de capullos o hilos de seda
natural, se perfila, como una actividad promisoria. El secreto: lograr un producto de alta calidad.
Existe
una gran cantidad de información técnica, así como de
experiencias realizadas por numerosos emprendedores,
sericicultores e
instituciones. Se trata entonces de conocerlas y utilizarlas para
acortar caminos y evitar errores. Un intento serio en esta
actividad implica un conocimiento integral, que abarque no
solamente el proceso de cría y manejo del gusano, sino también todos los
aspectos relacionados con una correcta comercialización.
Además
deberán tenerse muy en cuenta, la presentación del producto
terminado (capullos e hilos de seda), así como las normas exigidas
que reglamentan la actividad.
Todos
estos temas son ampliamente abarcados por los Manuales, Documentos
especiales, Foros, etc de la Guía que presentamos.
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Los
Objetivos de PortalBioceanico
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Brindar
a nuestros usuarios, la oportunidad de acceso a: información
calificada, contenidos relacionados con la actividad, manuales,
cursos, documentos, bibliografía y foros, así como la
posibilidad de tomar contacto con instituciones, especialistas y
sericicultores.
Hemos
compilado y ordenado sitios web con contenidos e información útil
a emprendedores dispuestos a conocer y/o desarrollar la actividad.
Los contenidos de los Sitios dan respuesta más amplia,
total o parcial a los Temas consignados en la Guía, en la
que hemos tratado de reflejar el conjunto de aspectos de mayor
interés. Excepto algunos cursos o libros, el resto de los
contenidos por lo general son
gratuitos y de libre acceso.
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